炭水化物とタンパク質の混合物は運動後のグリコーゲンの貯蔵を高める

Carbohydrate-protein complex increases the rate of muscle glycogen storage after exercise
http://jap.physiology.org/content/72/5/1854

K. M. Zawadzki, B. B. Yaspelkis, J. L. Ivy

Journal of Applied Physiology Published 1 May 1992 Vol. 72 no. 5, 1854-1859


前日の2000年のものはこの1992年のタンパク質と炭水化物のをさらに調べたものということで。

https://tf-ver3.blogspot.jp/2017/02/blog-post_16.html


運動後にはタンパク質と炭水化物をしっかりと摂取した方が筋肉のグリコーゲンの貯蔵を高めるので、

翌日やそれ以降のパフォーマンスに備えることが出来る。



糖質を摂取
小麦製品

見えてくるものはいくつかありますね。