2014年11月24日月曜日

取りあえず答え合わせ

本来やるべき仕事へのやる気が出ないので、

じっくりと添削を入れてみましょう。

先日あったtweetです。

”筋肉痛の原因は筋繊維の破損です。自分の筋肉ができるパフォーマンスの限度を超えると、筋繊維が破壊されて炎症が起きます。これが筋肉痛です。 筋繊維の破損が起こることにより、より強い筋繊維が作られます。筋肉痛は成長の印とも言えます。筋肉痛のときはタンパク質を多めに。”

 さんのtweetより


まず「筋肉痛の原因」です。

これは現在のところ明確な話が出ていません。

昔は筋肉の損傷と言われていましたし、

エキセントリックな運動をやると筋肉痛になるので良いと言われたりもしました。

しかし、近年出された論文からは筋線維に損傷がなくても筋肉痛が出るといった症例がいくつか報告されています。

こうした点から筋線維の損傷も一つの要因ではあろうが、痛みの根本ではない可能性が示されました。

そうした中で出てきたのがブラジキニンのような発痛物質です。

神経系へ痛みを伝える物質が生じる事が筋肉痛の原因では?

といった話ですね。

現在ではこの方向で話が進んでいますが、

疲労の原因と同じく筋肉痛の原因もいくつかの要因があると思った方が良いでしょう。

これが原因!!といった表現は難しいかと。

続きまして

”自分の筋肉ができるパフォーマンスの限度を超えると筋線維が破壊”

という文章。

限度を超えないでも低負荷で繰り返していれば筋線維に微細な傷がつくことはありますね、

最大限度を超えるということは1RMですよね。

そんなトレーニングをしている人はまずいません。

でもって筋線維が破壊となると、

これは筋肉痛ではなく筋の損傷であり、

筋挫傷や筋断裂といったケガの範疇になってくるかと思います。

文章には注意しましょう。

その次にあります

”筋繊維の破損が起こることにより、より強い筋繊維が作られます”

これですね。

すでに述べたように筋線維が破損したらケガです。故障です。

わずかな傷でも筋肉痛が起こると言われているんですけど、

破損なんていうレベルになったらもう大変です。

即座に病院に行きましょう。

で、

より強い筋線維が作られるという表現ですが、

筋肥大は加圧トレーニングやスロートレーニングの研究結果から、

筋線維に微細な傷がつくような事がなくても生じていますので、

以前に言われていたような筋線維がどうこうといったものは不要です。

より強い筋線維となるにはかなりの日数が必要となりますし、

現状の科学ではこれを観察するのはまだ無理とされています。

筋肉内にある水が主な理由ですね。

水が増えたのか筋肉が増えたのかの観察が非常に難しいので。

ということで、

これを断言すると未来から来た人が話をしていることになってしまいます。

”筋肉痛は成長の印とも言えます”

ここまで来たら想像は出来るかと思いますが、

成長とか何も関係ありません。

体内で代謝物質が作られた事を感じるのみです。

何が起こっているかはよく分かりません。

もちろん痛みを伝えることで運動を制御しようとしている事などが推測されますが、

やはり詳しくは分かりません。

最後になりましたが、

”筋肉痛のときはタンパク質を多めに。”

これに関しては間違いとも言い切れませんが、

運動後に素早く摂取するのが大事ですね。

最近では直後では無くても良いという主張も見られますが、

運動直後や睡眠前のタンパク質摂取は効果があるというデータはありますので。

特にロイシンの摂取は重要みたいですね。

tweet主の言われるような筋の損傷が起こるようなトレーニングをした後なら、

修復するためにもタンパク質は直後に摂取すべきでしょうし。

なお量に関しても様々なデータがありますが、

一度に20g以上の摂取(人によっては体重×0.24g)をしても大きな効果はない、

そうしたものがありますので。

この辺りも近年は新たなサプリメントの登場などによって、

多くの議論やツッコミが起こっている状態ですね。

tweet主のプロフィールには”スポーツ科学の視点から~”とありますが、

残念ながら時代遅れになってしまったスポーツ科学でのお話のようです。

ということで、

筋肉痛はよく分からないというお話でした。

2014年11月6日木曜日

エナジードリンクは効果があるのか

Effects of red bull energy drink on repeated sprint performance in women athletes.

Amino Acids. 2012 May;42(5):1803-8.

Astorino TA1, Matera AJ, Basinger J, Evans M, Schurman T, Marquez R.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21461905

255mlのレッドブルを女性アスリートに飲ませると効果があるのか、

それを調べた実験が上のものです。結論を言えば効果が無いというオチです。



一方で、




Effects of a Caffeine-Containing Energy Drink on Simulated Soccer Performance
  • Published: February 14, 2012
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0031380

Juan Del Coso,Víctor E. Muñoz-Fernández,Gloria Muñoz,Valentín E. Fernández-Elías,
Juan F. Ortega,Nassim Hamouti,José C. Barbero,Jesús Muñoz-Guerra

http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0031380


レッドブルを630ml近く飲んで体重kgあたり3mgのカフェインを摂取するようにして効果を調べたら、

サッカーのパフォーマンスは向上したという結果になっております。

なおレッドブルのカフェイン量は 32mg / 100ml となっています。

250mlのものを3本飲んだら効果が出る可能性があります。

なお、ACSM(アメリカスポーツ医学会)が出しているレポートでは、


大量に摂取すると効果はあるとされています。

ただ、明確にパフォーマンスを向上させるのか、という点は微妙ですので禁止物質には指定されていません。

2014年11月5日水曜日

たまにやる、乳酸のまとめ話

さて、年に数回だったり、数年に一回だったりで書き記してます乳酸の話。

世間での認識は未だに疲労物質という意見が多い感じはしますが、まぁ仕方がない。

取りあえずこれを読んで頂いた人からはそのような認識がなくなればよいかな、

そう思って書き記します。

まず乳酸とは何か?

簡単に言えば糖が分解された時に発生するものです。

乳酸菌というのがヨーグルトなどの発酵食品なんかに出てきますけど、

あれは糖を分解して乳酸を作り出す菌です。

で、人間の身体でも糖の分解というのが行われています。

例としては速筋というものが使われる時、食事で糖を摂取した時などがあります。

人間の筋肉は速筋と遅筋で構成されていますが、白筋とも呼ばれる速筋は、

エネルギーを作り出すためのミトコンドリアやエネルギーを輸送する毛細血管が少ないため、

分解によってエネルギーを作り出せる糖の利用がメインとなります。

遅筋の方は赤く見える事から分かるように、毛細血管が多く、

ミトコンドリアも多いために酸素を使って脂質を分解してエネルギーを作り出す能力が高いです。

人間の活動において速筋は最大で発揮出来る力の60%あたりの負荷を掛けると動員されます。

そうなると糖の分解によってエネルギーを作り出そうとします。

糖が分解されて使われる過程を解糖系と呼びますが、

この過程において糖はピルビン酸というものになってから取り込まれます。

しかし、ピルビン酸になる量は一定であるようでして、

それ以上の分解が行われた際には乳酸という形で保存されておきます。

一昔前は酸素が不足すると乳酸が作られると言われていましたが、

糖の分解が増えピルビン酸がたくさん作られる事が原因なのです。

なお、酸素が不足するという話ですが、

体内での酸素飽和度を測定すれば分かるように、

人間が運動をしている時に酸素が不足することはまず無いですね。

パルスオキシメーターで測定をしている光景なんかを現在でもたまに見かけますが、

酸素は十分にあるという結果になるかと思います。

で、一定量しか作られないピルビン酸から乳酸が出来る流れを理解してもらった所で、

この乳酸はどうなるのか。

当然ながら体内において酸素を用いてエネルギー源として利用されます。

老廃物やらなんやらと言われていた時代もありますが、

それは運動後に疲労した状態を測定すると乳酸がたくさんある、

そうした結果があったからです。

詳しくはこちらを


”生化夜話 第47回 美しすぎる相関性が生んだ思い込み - 乳酸と筋肉疲労”
http://www.gelifesciences.co.jp/newsletter/biodirect_mail/chem_story/132.html


運動後に乳酸は安静にしていれば長くても1時間程度で利用されて通常の値に戻ります。

軽い運動で血流を高めていればもっと早く値は下がります。

激しい運動の翌日の疲労の原因は前日から溜まっている乳酸だ!!

そんな話は昔の考えです。

ということで、

「速筋を動員するような負荷の高い運動・糖質を多く含む食品の摂取」

これらが体内の乳酸を増加させます。

また、体内に乳酸があると筋肉の出力が高まるという研究結果もあります。

こうした乳酸の話が見直されていったのは


Lactic Acid--The Latest Performance-Enhancing Drug


サイエンス誌に2004年に掲載されたこの論文による所が大きいでしょう。


これ以降は乳酸が疲労物質であるというのが見直され、

むしろパフォーマンス向上のために大いに役立っているという研究がたくさん発表されました。

その一方で疲労の原因とは何か?

これが大きな謎になりました。

ただ、疲労の原因というのはあまりに要因が多過ぎて、

一つのものが理由であるということを断定できないという話になっています。

運動を制限する要因としては
1.エネルギー源の不足(糖質や脂質の減少)
2.エネルギー生産が追い付かない
3.体温上昇
4.筋線維に微細な傷がつく
5.カリウムやカルシウム、ナトリウムといったイオンのバランス変化、減少
6.腱の弾性変化
7.脳での感知
8.以下略

ということで挙げればキリがありません。

これよりも多くの原因があるのに一つに断定できるとしたら、

それは限りなく怪しすぎる情報となるでしょう。

複雑に絡み合う体内の活動が原因で疲労は起こるわけです。

また、筋肉の肥大に関係するという話もありますが、

その辺りも”乳酸値が高まるような状態はトレーニング効果が出る状態である”、

といった方が適切かと思われます。

そんなわけで、

乳酸が溜まっている状態は疲れている状態の事もありますが、

そうでない場合もあるという事をご理解頂ければ。

陸上競技や水泳などでは耐乳酸トレーニングという言葉がありますが、

あれは表現としてはおかしいわけです。

乳酸をたくさん作ってたくさん利用できるのが能力の高いアスリートです。

もちろん、

マラソンのような種目では乳酸をたくさん作らない方が理想的ですので、

種目に応じて異なるという事も言えますが。

正しい理解をして適切なトレーニングをする。

そうすることで自らの可能性がより高まるかと思います。

日本の企業であるアークレイさんもあれこれ情報を出してくれていますし、

正しい情報を見つけて頂ければ

”乳酸の基本 -乳酸は悪者なのか?”
https://biz.arkray.co.jp/lact/hatta/