低炭水化物、高脂質食は高いレベルの競歩選手のパフォーマンスを下げる

Low Carbohydrate, High Fat diet impairs exercise economy and negates the performance benefit from intensified training in elite race walkers

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1113/JP273230/full

J Physiol.　(2016)　doi:10.1113/JP273230

Burke, L. M., Ross, M. L., Garvican-Lewis, L. A., Welvaert, M., Heikura, I. A., Forbes, S. G., Mirtschin, J. G., Cato, L. E., Strobel, N., Sharma, A. P. and Hawley, J. A. 

近年話題の糖質制限という感じになりますかね。

3週間の実験結果として、酸化能力を高めて酸素摂取量を高めることには役立つが、

競技パフォーマンスには関連しないとなっております。

Free　access　です。