The Effect of Dietary Nitrate Supplementation on Endurance Exercise Performance in Healthy Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis.
http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs40279-016-0617-7
Sports Med. 2016 Sep 6
McMahon NF, Leveritt MD, Pavey TG
硝酸塩の摂取は持久的なパフォーマンスに好影響と近年言われているけど、
どうなのか調べてみたレビューということです。
運動の継続時間が長くなったから持久的なパフォーマンスに効果ありと言えるが、
タイムトライアルのような形での持久的なパフォーマンスには微妙、
といった感じですね。
運動の継続時間が長くなったことと、
持久的な種目でのパフォーマンスが改善されることは別、
という理解が無いとサプリメントの摂取などで勘違いをしてしまいます。
動けなくなるまで動き続ける、
という種目においては効果的かもしれない、
そう言える実験結果は多くありますが、
それらも持久的な能力が上がったと表現されています。
似たようで違った話になりますので、
お間違いなく。
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