Milk ingestion stimulates net muscle protein synthesis following resistance exercise.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16679981
Med Sci Sports Exerc. 2006 Apr;38(4):667-74.
アミノ酸の摂取などによるタンパク質合成の話はよくあるが、
レジスタンストレーニングをした後に牛乳を飲むのは効果があるのか?
そうした疑問を調べてみたのがこちらの実験。
効果があるに決まっているじゃないか、そう思う人も多いかもしれませんが、
そんな当然だと思われていることを調べるのが研究者の仕事です。
まぁ結果は当然のように合成を高めております。